Kue Dadar Pisang Entrasol QuickStart

Selamat datang September Ceria...
Semoga di bulan ini kita semua senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan oleh Sang Maha Segalanya, sehingga kita bisa menjalani hari-hari dengan penuh keceriaan. Aamiin.

Hari ini juga bertepatan dengan Hari Raya Idul Adha.
Selamat Hari Raya Idul Adha bagi teman-teman dan pembaca yang merayakannya. Selamat berkurban bagi yang mampu. Yang belum bisa berkurban, jangan berkecil hati. Kita masih bisa berbagi kebaikan yang lain yang bermanfaat bagi sesama. Contohnya, saya yang hanya bisa berbagi resep saja, meskipun bukan resep sajian lebaran. ??

Saya membuat kue dadar ini Rabu kemarin. Seringnya memang bikin kue ini karena bahannya sangat sederhana dan relatif aman saya konsumsi dalam jumlah banyak. Nah, Rabu kemarin saya sengaja mengabadikan foto kue dadar ini supaya bisa saya bagikan resepnya di Dapur Ima. Yah, meskipun saya tahu, semua orang pasti bisa membuat kue dadar ini. Tapi tidak ada salahnya kan saya berbagi resep a la saya? Maksa nih ceritanya, heheheh. Berikut resep praktisnya...

Kue Dadar Pisang Entrasol QuickStart
Hasil 6 kue dadar

Bahan:
6 buah (375 g) pisang raja yang sudah sangat matang
1 bungkus Entrasol QuickStart Vanila Veggie
50 g terigu protein rendah

Minyak secukupnya untuk mengoles teflon

Cara Membuat:

1. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu atau bagian bagian bawah gelas.
2. Tambahkan Entrasol QuickStart dan terigu, aduk rata.
3. Panaskan wajan datar anti lengket (teflon) dengan api kecil dan olesi sedikit minyak.
4. Masukkan satu sendok makan penuh adonan, ratakan permukaannya dan panggang sampai bagian bawahnya kecokelatan.
5. Balik adonan dan panggang lagi sampai matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Matikan kompor.
6. Kue Dadar Pisang Entrasol QuickStart siap dihidangkan.

Pertama kali membuat kue Dadar Pisang Entrasol QuickStart, Oktober tahun lalu hasilnya lebih tebal dan kurang nendang pisangnya karena menggunakan terigu dalam jumlah yang banyak. Nah, yang saya buat kali ini menurut saya komposisi bahannya sudah pas, rasanya enak dan wangi perpaduan pisang dengan Entrasol QuickStartnya begitu menggoda, sehingga makan dua saja rasanya tidak cukup, heheheh.

Oh iya, saya juga sudah pernah buat kue dadar pisang menggunakan Entrasol QuickStart rasa cokelat dan menurut saya, rasa vanila lebih enak.

Nah, sampai di sini dulu ya tulisan saya kali ini. Semoga resep yang saya bagikan ini bermanfaat dan sesuai selera. Selamat mencoba. ??

Salam,

Dapur Ima

Tweet