by Ria Astuti
Bahan-bahan
250 gram tepung terigu
200 gram blue band yg di cairkan
9 sdm gula pasir (bila suka manis bisa di tambahkan)
2 buah pisang ambon (haluskan)
4 butir telur
1/2 sdt ovalet/sp
secukupnya bubuk kayu manis
1 sachet vanili bubuk
Langkah
Siapkan semua bahan
Kocok telur, gula pasir, ovalet, dan vanili bubuk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi
Setelah adonan mengembang dan sedikit kaku (kurang lebih 7-10 menit) kurangi kecepatan mixer sampai yg paling kecil
Masukan pisang yg sudah di haluskan, tepung terigu, bubuk kayu manis dan blue band yg sudah di cairkan secara bergantian
Setelah semua bahan tercampur rata matikan mixer. Dan tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega
Panggang di dalam oven selama kurang lebih 40 menit. Tes kematangan kue menggunakan tusuk gigi
Setelah matang, siap di hidangkan bersama teh ataupun kopi, selamat mencoba^^
0 Response to "Bolu Pisang Enak dan Lembut by Ria Astuti"
Post a Comment