Udang Kuning Gurih

By Farah's Cooking

Bahan-bahan

1. 250 gram udang / bersihkan
2. Bumbu :
3. 5 cm kunyit segar parut atau
4. 1 sdm kunyit bubuk
5. 1/2 sdm bumbu ngohiang (skip gpp)
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdm air asam jawa kental
8. 3 siung baput halus
9. 1 sdt garam / secukupnya

Langkah

1. 

   Cuci bersih udang, boleh dibuang kulitnya, dibiarkan jg gpp
2. Campur semua bumbu dengan udang, biarkan di kulkas 1/2-1 jam
3. 

   Goreng dengan minyak panas sampai garing
4. Siap disajikan dengan sambal dan nasi hangat

Tweet